Q.LED室内栽培ではどんな野菜が作れるのですか？A.少ない光の量で成長する野菜がLED室内栽培や植物工場に向いています。実績の多い順に例を挙げると、サニーレタス、リーフレタス、 ルッコラ、クレソン、 バジル、 ミツバ、 セリなどです。他には、 サラダ菜、 シソ、 芽ネギ、 ワラビ、フキ、ミョウガ、アスパラガス、パセリ、ニラ、ミント、レモンバーム、ショウガ、ハスイモ、ワサビ、 シュンギク、ハーブ類 などがあります。 　一方LED栽培に向かない野菜 …

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Ｑ.ＬＥＤは蛍光灯より省エネなんですか？A. YES。同じ量の電気エネルギーを与えたとき、ＬＥＤのほうが蛍光灯より沢山光エネルギーを出します（＝ＬＥＤのほうが明るい）。電気エネルギーが光エネルギーにどれくらい変わったかを変換効率といいます。電気屋さんで電球コーナーに行くと、”〇〇ルーメンの明るさ！”なんて表記が電球のパッケージにあるのはご存知かと思います。同じ電力なら”ルーメン”が大きいほうが省エネ、ということになります。 　消費エネル …

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Q.水耕栽培のレタスって味が水っぽいんでしょ？A. NO。水耕栽培が理由で水っぽい味になることはありません。 　水耕栽培はその名前から連想するように”水で育てる”というイメージを持たれやすいです。水で育てるから土の味（露地野菜の濃い味）がしない、水っぽいんじゃないか！と思うのは当然です。しかし実際には水だけでは植物を育てることができません。栄養塩類という、窒素、リン、カリウム、マグネシウムなどが必要です。露地で育つ植物はこれらを土壌から雨水な …

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