【クラウドファンディング中】アクアポニックスで貧困解決に挑む学生団体”collejob””誰もが、どこにいても、食料を作り、食べて、出荷するシステムを作りたい！ ” 　魚やエビなどの水産物と野菜を同時に育てることができる”アクアポニックス”で、雇用と食を生み出し途上国の貧困を解決しようというプロジェクトを、関西学院の学生団体”collejob”が企て、それを実行するための 資金を クラウドファンディングサイト”CAMP FIRE”で募っている。 　学生団体co …

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【実在するハイテク自給自足村】食の50％を自給する農と住が一体化した”ReGen Village”自給ラボでは食の生産と暮らしが一体化した世界を夢見ているが、それをほぼ実現した村がオランダのフレボランド州アルメレに存在する。2016年にアメリカ・カリフォルニア州出身の起業家　James Ehrlich　がこの村の構想を現実化した。その村の名前はReGen Village。再生の村という意味を持つ。村内では人々が最新のテクノロジーを駆使して食料やエネルギーを自給し、生産と廃棄の循環システムを成立 …

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【ハエが世界を救う！？】食糧危機にハエで立ち向かう日本のベンチャー企業イエバエが切り開く0.5次産業 最近アグリテック界隈で話題になっている企業がある。 去年のアグリテックグランプリで川崎重工業賞 、テッククランチJAPANのピッチコンテストで最優秀賞を受賞して一躍有名になった（株）ムスカというハエを使ったスタートアップ企業だ。 同社のビジネスモデルは非常にシンプルで、牧舎で出る糞尿を買い取って、イエバエの力で有機肥料化して肥料を売る、それと同時にハエの幼虫も乾燥加 …

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空気と水と電気だけでたんぱく質を生産する宇宙ベンチャー”Solar Foods”農業、漁業、畜産業・・・これらを育てる方法以外で食を作り出す画期的な方法を提案しているベンチャー企業がある。”Solar Foods”と (ソーラーフード )いうフィンランドの会社だ。 ソーラーフード 社はなんと空気と水と電気だけでたんぱく質を生産する技術を開発したのだ。今回はその技術の詳細と、食糧自給応用への可能性についてレビューした。 ソーラーフード社について ソーラー …

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太陽光発電の発電効率の限界エネルギーの自給と言えば真っ先に太陽光発電が頭に浮かぶ人も多いでしょう。実際、エネルギーを自給する手段として最も多くの人が活用しているのが太陽光発電だと思います。エコに暮らしたい人が住宅の屋根に取り付けたり、小屋暮らしやＢハウスでのオフグリッド電源として設置されていたりと様々なシーンで使用されているのが太陽光電池です。 　さて、その太陽光電池ですが、発電効率が現在どの程度で、どれくらい改善の余地が …

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電気で栄養を自給するスーパー細菌が見つかる生産者の２つのスタイル：光合成と化学合成 　生命には、植物など 栄養を自ら作り出せる生産者と、栄養を食によって賄う消費者がいる。植物が光エネルギーを使って二酸化炭素から栄養（デンプン）を作り出す生産者であるという話は以前にしたとおりだ。植物が使う光合成とは別の方法で栄養を作り出す生産者が存在する。代表的なものに硫黄細菌がある。彼らは光エネルギーではなく硫化水素を酸化する際に発生する化学エネルギーを …

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